——  2,4-庚二烯醛  ——

中文名稱 2,4-庚二烯醛
英文名稱 2,4-Heptadienal
中文別名 反,反-2,4-庚二烯醛;庚二烯醛;反式-2,4-庚二烯醛;2,4-庚二烯醛;(E,E)-2,4-庚二烯醛
CAS RN 4313-03-5
EINECS號 224-328-0
分 子 式 C7H10O
分 子 量 110.1537
物化性質

2,4-庚二烯醛為:黃色透明液體
密度 :0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點 :85°C/20mmHg(lit.)
閃點: 華氏:143.6 °F,攝氏:62 °C
折射率: n20/D 1.534(lit.)
溶解性: 不溶于水

用  途 主要用于配制藍莓、樹莓和雜錦水果等型香精

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